آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
اس ام اس های خنده دار ضد پسر	0	363	blackdrama
لی مین هو جذاب ترین مرد اسیا	6	1931	blackdrama
به این میگنننننننننننننننن تاااااااااااااااااریخ	5	760	adcb
خب اینم از کفش... کدوم یکی رو دوس داریید؟	2	1023	golbarg
کدوم مدل خونه رو دوس داری ؟؟	2	899	golbarg
صحنه ای نادر از دعوای زن و شوهر 18	6	4640	golbarg
دوران مدرسه کجا نشسته بودیراستشو بگو ؟	12	2192	nazaninzahra91
زیبا و دردناک !!!!!!!!!!!!	3	1105	javad722
دو تا سوال؟؟؟؟	2	750	abol
طنز حرف زدن زنها	2	996	abol
یادش بخیر اون وختا...	1	834	abol
مناجات نامه یک دانش آموز تنبل با خدا-آخر خنده	3	1695	abol
مگه میشه !!! مگه داریم !!!	1	692	abol
عاقبت خانم ها	4	1771	abol
مدیونی فکر کنی فتوشاپ یا خالی بندیه !	1	1019	ehsan3703
فک کنم چشمای من الاغ داره !!!!!!!!!!	2	1234	ehsan3703
و اینجا دبی هست بعد از حدود 20 سال!	7	1951	ehsan3703
اینجا نه آمریکاست نه اروپا اینجا وطنم ایران, لاهیجان است.	5	2938	ehsan3703
عکـس نوشته های زیبا و پند آموز ژوان	8	2238	sefocot
راستی!!!!! تا حالا از این بلا ها سرتون اومده؟؟؟؟	0	822	azimi

12 3 4 5 »

آش آبلیمو

          دانشجویان پزشکی  
            بازدید : 287
          جمعه 01 خرداد 1394
           نظرات (0)
        

مواد لازم آش آبلیمو :

مواد لازم	اندازه	مقدار / کالری
برنج	۳۷۵ گرم	۱۰۰ گرم / ۳۶۰ کالری
سبزی آش	۱ کیلو	نامشخص
فلفل	قدری	۱۰۰ گرم / ۰ کالری
زردچوبه	قدری	۱۰۰ گرم / ۰ کالری
نمک	قدری	۱۰۰ گرم / ۰ کالری
آب لیموترش	۵ فنجان	۱۰۰ گرم / ۴۲ کالری
لپه	۷۵ گرم	۱۰۰ گرم / ۳۵۹ کالری
پیاز	۲۷۵ گرم	۱۰۰ گرم / ۵ کالری
نعناع	۳ قاشق سوپخوری	۱۰۰ گرم / ۴۳ کالری
گلپر	قدری	۱۰۰ گرم / ۰ کالری

طرز تهیه آش آبلیمو :

*. سبزی آش یعنی تره، جعفری، شنبلیله و اسفناج را پاک کرده آن را خرد نمائید سه کاسه آب در دیگ ریخته.

*. سبزیجات و برنج را در آن بپزید، همین که برنج پخته شد و لعاب پس داد.

*. یک پیاز درشت را حلقه حلقه بریده در ماهی تاوه سرخ نموده.

*. همراه با زرد چوبه و نمک آن را پس از ریختن آب لیمو، در آش بریزید.

*. سپس قدری گلپر نرم هم در آش ریخته نعناع داغ را آماده کنید تا آن را روی آش بریزید.

*. اگر بخواهیم آش آبلیمو یا آش گوجه و یا آش آب نارنج و یا آش آبغوره و یا آش زرشک و یا آش آلو بخارا بپزیم.

*. بجای آب لیمو هر یک از مواد مذکور را در آش می ریزیم تا آش مطلوب به دست آید.

خواص برنج :

*. غلات کامل یا سبوس دار بخش مهمی از هر رژیم غذایی را تشکیل می دهند و از جمله سالم ترین مواد غذایی محسوب می شوند ‏که بهتر است همه گروه های سنی از آن استفاده کنند‎.‎برنج قهوه ای نیز در زمره غلات کامل قرار دارد. این نوع برنج، طبیعی و تصفیه نشده است. بسیاری از مردم مصرف برنج ‏قهوه ای را به خاطر خواص سلامتی که دارد به برنج سفید ترجیح می دهند‎.