طرز تهیه سالاد تبوله گیاهی(لبنانی)

          دانشجویان پزشکی  
            بازدید : 67
          شنبه 12 اردیبهشت 1394
           نظرات (0)
        

روغن زیتون (فوق بکر) ۲ قاشق سوپخوری

لیمو ترش (آب گرفته (۱/۴ فنجان اب)) ۱ عدد

پیاز قرمز (تازه، چهار گوش خرد شده) نصف فنجان

جعفری (تازه، ریز شده) ۱ فنجان

فلفل دلمه ای (قرمز،تازه، چهار گوش خرد شده) ۱ فنجان

خیار (تازه، چهار گوش خرد شده) ۱ فنجان

گوجه فرنگی (تازه، چهار گوش خرد شده) ۲ فنجان

نمک ۱ و نیم قاشق چایخوری

آب (جوش) ۱ و نیم فنجان

بلغور گندم ۱ فنجان

نمک به مقدار لازم

فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه:

۱٫ بلغور گندم را در یک کاسه بریزید و روی آن نمک بپاشید. آب جوش را روی آن بریزید. در کاسه را بپوشانید و بگذارید ۳۰ دقیقه بماند سپس آبکش کنید.

۲٫ در یک کاسه ی بزرگ، بلغور گندم پخته، گوجه فرنگی، خیار، فلفل دلمه ای قرمز، جعفری و پیاز را مخلوط کنید و هم بزنید. روغن زیتون و آب لیموترش را روی آن بریزید و خوب هم بزنید تا مخلوط شوند.
۳٫ بچشید و طبق ذائقه مزه دار کنید.

۴٫ این سالاد را میتوان بلافاصله سرو کرد یا گذاشت خنک شود و بعداً آن را میل نمود. طعم غذا با ماندن بهتر می شود.

ارسال نظر برای این مطلب

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
اس ام اس های خنده دار ضد پسر	0	364	blackdrama
لی مین هو جذاب ترین مرد اسیا	6	1931	blackdrama
به این میگنننننننننننننننن تاااااااااااااااااریخ	5	760	adcb
خب اینم از کفش... کدوم یکی رو دوس داریید؟	2	1023	golbarg
کدوم مدل خونه رو دوس داری ؟؟	2	899	golbarg
صحنه ای نادر از دعوای زن و شوهر 18	6	4640	golbarg
دوران مدرسه کجا نشسته بودیراستشو بگو ؟	12	2192	nazaninzahra91
زیبا و دردناک !!!!!!!!!!!!	3	1105	javad722
دو تا سوال؟؟؟؟	2	750	abol
طنز حرف زدن زنها	2	996	abol
یادش بخیر اون وختا...	1	834	abol
مناجات نامه یک دانش آموز تنبل با خدا-آخر خنده	3	1695	abol
مگه میشه !!! مگه داریم !!!	1	692	abol
عاقبت خانم ها	4	1771	abol
مدیونی فکر کنی فتوشاپ یا خالی بندیه !	1	1019	ehsan3703
فک کنم چشمای من الاغ داره !!!!!!!!!!	2	1234	ehsan3703
و اینجا دبی هست بعد از حدود 20 سال!	7	1951	ehsan3703
اینجا نه آمریکاست نه اروپا اینجا وطنم ایران, لاهیجان است.	5	2938	ehsan3703
عکـس نوشته های زیبا و پند آموز ژوان	8	2238	sefocot
راستی!!!!! تا حالا از این بلا ها سرتون اومده؟؟؟؟	0	822	azimi