آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
اس ام اس های خنده دار ضد پسر	0	363	blackdrama
لی مین هو جذاب ترین مرد اسیا	6	1930	blackdrama
به این میگنننننننننننننننن تاااااااااااااااااریخ	5	760	adcb
خب اینم از کفش... کدوم یکی رو دوس داریید؟	2	1021	golbarg
کدوم مدل خونه رو دوس داری ؟؟	2	899	golbarg
صحنه ای نادر از دعوای زن و شوهر 18	6	4640	golbarg
دوران مدرسه کجا نشسته بودیراستشو بگو ؟	12	2192	nazaninzahra91
زیبا و دردناک !!!!!!!!!!!!	3	1105	javad722
دو تا سوال؟؟؟؟	2	750	abol
طنز حرف زدن زنها	2	996	abol
یادش بخیر اون وختا...	1	834	abol
مناجات نامه یک دانش آموز تنبل با خدا-آخر خنده	3	1695	abol
مگه میشه !!! مگه داریم !!!	1	692	abol
عاقبت خانم ها	4	1771	abol
مدیونی فکر کنی فتوشاپ یا خالی بندیه !	1	1018	ehsan3703
فک کنم چشمای من الاغ داره !!!!!!!!!!	2	1234	ehsan3703
و اینجا دبی هست بعد از حدود 20 سال!	7	1951	ehsan3703
اینجا نه آمریکاست نه اروپا اینجا وطنم ایران, لاهیجان است.	5	2938	ehsan3703
عکـس نوشته های زیبا و پند آموز ژوان	8	2238	sefocot
راستی!!!!! تا حالا از این بلا ها سرتون اومده؟؟؟؟	0	822	azimi

12 3 4 5 »

طرز تهیه سوپ ترتیلای مرغ

          دانشجویان پزشکی  
            بازدید : 181
          پنجشنبه 07 اسفند 1393
           نظرات (0)
        

آشپزی و تغذیه,طرز تهیه سوپ ترتیلای مرغ ،پیاز ، سیر و پودر فلفل را در کمی روغن ریخته و روی حرارت می گذاریم و تفت می دهیم. مرغ را به تکه های کوچک خرد کرده و به مواد اضافه و تفت می دهیم

مواد لازم :

پیاز کوچک          1 عدد ریز شده
سیر له شده          1 حبه
نشاسته ذرت       2 قاشق سوپخوری
روغن 2 قاشق سوپخوری
آب مرغ       4 پیمانه
سینه مرغ    1 عدد
ران مرغ       1 عدد
آبلیموی تازه    2 قاشق سوپخوری
گوجه فرنگی درشت    1 عدد
نمک و فلفل سیاه    به میزان لازم
زیره سبز 1/2 قاشق چایخوری
پودر آویشن    1/4 قاشق چایخوری
پنیر چدار                                           200 گرم
نان ترتیلا 1/2 بسته
پیازچه برای تزیین    2 عدد

طرز تهیه :

پیاز ، سیر و پودر فلفل را در کمی روغن ریخته و روی حرارت می گذاریم و تفت می دهیم. مرغ را به تکه های کوچک خرد کرده و به مواد اضافه و تفت می دهیم. پوست گوجه فرنگی را گرفته و ریز خرد می کنیم و بهمراه زیره سبز ، آویشن و نمک به مواد اضافه می نماییم.

نشاسته ذرت را در آب مرغ میریزیم و هم می زنیم تا نشاسته در آب مرغ حل شود. سپس به مواد سوپ اضافه می نماییم و درِ ظرف را گذاشته و بعد از پختن مرغ ، نان ترتیلای خرد شده ، آبلیمو ، پنیر رنده شده را اضافه و مرتب هم میزنیم تا پنیر در سوپ حل شود (حدود ۲۰ دقیقه هم می زنیم) سپس به ظرف سوپخوری منتقل نموده و با کمی پنیر چدار و حلقه های پیازچه تزیین مینماییم.