loading...
خانه خبر(جی 10)
آخرین ارسال های انجمن
دانشجویان پزشکی بازدید : 61 جمعه 06 آذر 1394 نظرات (0)
به گزارش خانه خبر به نقل از وب سایت آشپزی: اگر دوست دارید یک پیتزای خوشمزه و تند را در خانه درست کنید، حتما پیتزا سالامی تند را امتحان کنید. بعد از خوردن این پیتزا احساس می کنید آتشی درون دهانتان است!!


مواد لازم:

  • آرد                                                          200 گرم
  • مایه خمیر                                                 10 گرم
  • شکر                                                       1/2 قاشق چای خوری
  • نمک                                                        به میزان لازم
  • شیر ولرم                                                  1/8 لیتر
  • روغن زیتون                                               6 قاشق غذا خوری
  • گوجه فرنگی                                             6 عدد
  • فلفل سبز ریز                                            6 عدد
  • پنیر ورقه ای                                             60 گرم
  • کالباس سالامی به صورت ورقه ای                50 گرم

طرز تهیه:

1- یک سینی را چرب میکنیم.آرد را در یک کاسه الک نموده وسط آرد را گود کرده دانه های مایه خمیر را با شکر و شیر ولرم و کمی آرد در وسط آن هم میزنیم.روی کاسه را میپوشانیم.این پیش خمیر را 15 دقیقه میگذاریم بماند تا وربیاید.

2- سپس پیش خمیر را با باقیمانده آرد و 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون و نمک ورز میدهیم آنگاه از آن دو تکه خمیر در می آوریم و آنها را باز میکنیم.صفحه های خمیر را در سینی قرار میدهیم 20 دقیقه میگذاریم در یک محل گرم بماند.فر را تا 180 درجه گرم میکنیم و گوجه فرنگی ها را پوست گرفته،به ورق های ضخیم میبریم.

3- ورق های گوجه فرنگی را روی خمیر میچینیم، دم فلفل ها را گرفته و آنها راه نصف میکنیم.تخم فلفل ها را میگیریم.پنیر را به شکل رشته هایی به عرض یک سانتی متر میبریم.فلفل و رشته های پنیر ورقه ای و سالامی یا کالباس را مابین گوجه فرنگی ها پخش میکنیم.روغن زیتون را روی آنها میریزیم.پیتزا را حدود 20 الی 30 دقیقه درون فر میگذاریم و داغ سرو میکنیم.

روش پخت پیتزای سالامی تند

نکته ها و گفته ها:

برای پخت پیتزا علاوه بر فر از مایکروفر و وسیله های مشابه هم میتوان استفاده کرد.

توجه:

مواد لازم یاد شده برای 4 نفر میباشد.
مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
سایت تفریحی و خبری خانه خبر (جی10) خوش آمدید
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 20730
  • کل نظرات : 271
  • افراد آنلاین : 292
  • تعداد اعضا : 3948
  • آی پی امروز : 649
  • آی پی دیروز : 466
  • بازدید امروز : 4,197
  • باردید دیروز : 2,002
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 7
  • بازدید هفته : 4,197
  • بازدید ماه : 4,197
  • بازدید سال : 290,944
  • بازدید کلی : 9,718,299
  • کدهای اختصاصی
    خانه خبر