آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
اس ام اس های خنده دار ضد پسر	0	364	blackdrama
لی مین هو جذاب ترین مرد اسیا	6	1931	blackdrama
به این میگنننننننننننننننن تاااااااااااااااااریخ	5	760	adcb
خب اینم از کفش... کدوم یکی رو دوس داریید؟	2	1023	golbarg
کدوم مدل خونه رو دوس داری ؟؟	2	899	golbarg
صحنه ای نادر از دعوای زن و شوهر 18	6	4640	golbarg
دوران مدرسه کجا نشسته بودیراستشو بگو ؟	12	2192	nazaninzahra91
زیبا و دردناک !!!!!!!!!!!!	3	1105	javad722
دو تا سوال؟؟؟؟	2	750	abol
طنز حرف زدن زنها	2	996	abol
یادش بخیر اون وختا...	1	834	abol
مناجات نامه یک دانش آموز تنبل با خدا-آخر خنده	3	1695	abol
مگه میشه !!! مگه داریم !!!	1	692	abol
عاقبت خانم ها	4	1771	abol
مدیونی فکر کنی فتوشاپ یا خالی بندیه !	1	1019	ehsan3703
فک کنم چشمای من الاغ داره !!!!!!!!!!	2	1234	ehsan3703
و اینجا دبی هست بعد از حدود 20 سال!	7	1951	ehsan3703
اینجا نه آمریکاست نه اروپا اینجا وطنم ایران, لاهیجان است.	5	2938	ehsan3703
عکـس نوشته های زیبا و پند آموز ژوان	8	2238	sefocot
راستی!!!!! تا حالا از این بلا ها سرتون اومده؟؟؟؟	0	822	azimi

12 3 4 5 »

شیرینی خرمای شکلاتی

          دانشجویان پزشکی  
            بازدید : 51
          یکشنبه 12 مهر 1394
           نظرات (0)
        

مجله آشپزی مثبت - مریم کریمی: شیرینی هایی که با شیره خرما درست می شوند فوق العاده مقوی و پر انرژی هستند. اما یک راهکار هم برای عاشقان شکلات و کاکائو داریم و آن اینکه به این شیرینی پودر کاکائو هم اضافه کنیم.

خانه خبر (جی 10): شیرینی خرمای شکلاتی

مواد لازم

75 گرم کره
1 پیمانه شیره خرما
1 عدد تخم مرغ
4 /1 1 پیمانه آرد
3 /1 پیمانه پودر کاکائو
1 ق چ بیکینگ پودر
4 /1 ق چ وانیل
پودر کاکائو و شکلات شیری برای تزیین

طرز تهیه:
1. ابتد ا کره را د ر یک ظرف مناسب ذوب کرد ه و کنار بگذارید تا خنک شود، سپس شیره خرما، تخم مرغ و وانیل را به آن اضافه کرد ه و مواد را باهمزن، بزنید تا یکد ست شود.
2. د ر یک ظرف د یگر آرد، بیکینگ پود ر و پود ر کاکائو را 3 بار باهم الک کنید، سپس آن را د ر 3 نوبت به مواد اضافه کرد ه، خوب هم بزنید تا مواد یکد ست و خمیر حاصل شود. خمیر حاصله را جمع کرد ه و آن را د اخل یک کیسه نایلونی قرار داد ه، به مد ت یک ساعت د ر یخچال استراحت د هید.
3. بعد از یک ساعت خمیر را از یخچال د رآورید. فر را با د مای 180 د رجه سانتی گراد روشن کنید. حالا از خمیر گلوله های کوچکی برد ارید و آنها را د ر دست گرد کنید. گلوله ها را بافاصله د ر سینی فر که داخل آن کاغذ روغنی اند اخته اید، قرار د هید.
4. سینی را به مد ت 20 د قیقه د اخل فر بگذارید تا شیرینی ها آماد ه شوند، سپس آنها را از فر د رآورید. بعد از خنک شد ن، آنها را از سینی جد ا کرد ه ، د ر ظرف مورد نظر بچینید. شیرینی ها را با شکلات شیری و پود ر کاکائو به د لخواه تزیین کنید.
فوت و فن
د قت کنید که بیشتر از مقد ار گفته شد ه آرد به مواد اضافه نکنید چون شیرینی سفت می شود.