مواد لازم:
۳۵۰ گرم باقالی (تازه یا منجمد)
۱۰۰ گرم پنیر فتا
۲ قاشق غذاخوری برگ نعناع خرد شده
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۵۰ گرم مخلوط سالاد برگ (سبزی های مورد علاقه خودتون)
۱۰ گوجه گیلاسی
۱ قاشق چایخوری آبلیمو
۴ تکه نان باگت (سفید یا قهوه ای)
طرز تهیه:
یک قابلمه کوچک برداشته و داخلش آب بریزین تا جوش بیاد. بعد باقالی ها رو اضافه کرده و اجازه بدین برای ۴ دقیقه بجوشه و بپزه. بعد برای سرد کردنش زیر آب سرد آبکشی اش کنین. اگه باقالی ها رو با پوست در قابلمه گذاشتین، پوستشون رو جدا کنین و اونا رو داخل کاسه بریزین.
پنیر روی برگ نعناع ریخته و با فلفل سیاه و دو قاشق روغن زیتون چاشنی اش بزنین و خوب با هم ترکیب کنین.
مخلوط سالاد برگ و گوجه ها رو با باقی مانده روغن زیتون و آبلیمو ترکیب کرده و بین دو بشقاب تقسیم کنین. نان ها رو با تستر یا گریل تست کنین تا زمانی که هر دو طرفش طلایی و ترد بشه.
با استفاده از قاشق باقالی و مخلوط پنیر رو روی نان داغ ریخته و در کنار سالاد برگ سرو کنین.
آخرین ارسال های انجمن
عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
![]() |
0 | 363 | blackdrama |
![]() |
6 | 1931 | blackdrama |
![]() |
5 | 760 | adcb |
![]() |
2 | 1023 | golbarg |
![]() |
2 | 899 | golbarg |
![]() |
6 | 4640 | golbarg |
![]() |
12 | 2192 | nazaninzahra91 |
![]() |
3 | 1105 | javad722 |
![]() |
2 | 750 | abol |
![]() |
2 | 996 | abol |
![]() |
1 | 834 | abol |
![]() |
3 | 1695 | abol |
![]() |
1 | 692 | abol |
![]() |
4 | 1771 | abol |
![]() |
1 | 1019 | ehsan3703 |
![]() |
2 | 1234 | ehsan3703 |
![]() |
7 | 1951 | ehsan3703 |
![]() |
5 | 2938 | ehsan3703 |
![]() |
8 | 2238 | sefocot |
![]() |
0 | 822 | azimi |