آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
اس ام اس های خنده دار ضد پسر	0	363	blackdrama
لی مین هو جذاب ترین مرد اسیا	6	1931	blackdrama
به این میگنننننننننننننننن تاااااااااااااااااریخ	5	760	adcb
خب اینم از کفش... کدوم یکی رو دوس داریید؟	2	1023	golbarg
کدوم مدل خونه رو دوس داری ؟؟	2	899	golbarg
صحنه ای نادر از دعوای زن و شوهر 18	6	4640	golbarg
دوران مدرسه کجا نشسته بودیراستشو بگو ؟	12	2192	nazaninzahra91
زیبا و دردناک !!!!!!!!!!!!	3	1105	javad722
دو تا سوال؟؟؟؟	2	750	abol
طنز حرف زدن زنها	2	996	abol
یادش بخیر اون وختا...	1	834	abol
مناجات نامه یک دانش آموز تنبل با خدا-آخر خنده	3	1695	abol
مگه میشه !!! مگه داریم !!!	1	692	abol
عاقبت خانم ها	4	1771	abol
مدیونی فکر کنی فتوشاپ یا خالی بندیه !	1	1019	ehsan3703
فک کنم چشمای من الاغ داره !!!!!!!!!!	2	1234	ehsan3703
و اینجا دبی هست بعد از حدود 20 سال!	7	1951	ehsan3703
اینجا نه آمریکاست نه اروپا اینجا وطنم ایران, لاهیجان است.	5	2938	ehsan3703
عکـس نوشته های زیبا و پند آموز ژوان	8	2238	sefocot
راستی!!!!! تا حالا از این بلا ها سرتون اومده؟؟؟؟	0	822	azimi

12 3 4 5 »

طرز تهیه سالاد سیب و مرغ برشته

          دانشجویان پزشکی  
            بازدید : 89
          شنبه 01 فروردین 1394
           نظرات (0)
        

آماده سازی: 15 دقیقه - مدت انتظار: 30 دقیقه - مجموعاً: 45 دقیقه

مواد اولیه :

برای 4 نفر
تخم مرغ تخم مرغ 2 عدد (کمی زده شده)
سینه مرغ 2 عدد (تکه شده)
روغن گیاهی 2 تا 3 فنجان (برای سرخ کردن)
نمک طبق ذائقه
فلفل طبق ذائقه
برگ جعفری 1/2 فنجان (تازه)
عسل 1 قاشق سوپخوری
آب لیمو ترش 1 قاشق سوپخوری (تازه)
روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری (فوق بکر)
پیاز قرمز 1/4 فنجان (چهار گوش خرد شده)
سیب سبز 1 عدد (چهار گوش خرد شده)
سیب قرمز 1 عدد (چهار گوش خرد شده)
پودر سوخاری 1 فنجان
اسفناج به مقدار لازم (جهت سرو، در صورت تمایل)

1. در یک کاسه ی بزرگ، سیب، پیاز، 2 قاشق روغن زیتون، آب لیمو، عسل و برگ های جعفری را با هم مخلوط کنید. با کمی نمک مزه دار کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.

2. روغن را در یک قابلمه ی گود داغ کنید.

3. مرغ را با نمک و فلفل مزه دار کنید. تکه های مرغ را در مخلوط تخم مرغ غوطه ور کنید و سپس آن را داخل پودر سوخاری بغلتانید.

تکه های مرغ را به آرامی در روغن بگذارید و سرخ کنید تا تمام سطح آن قهوه ای طلایی شوند. سپس روی کاغذ خشک کن قرار دهید تا روغن اضافه اش گرفته شود. تمام مرغ ها را به این ترتیب سرخ کنید.

نکته: ممکن است بهتر باشد شعله را روی ملایم بگذارید تا مرغ پخته شود و روی آن نسوزد.

4. مرغ را در صورت تمایل روی برگ اسفناج سرو کنید و سالسای سیب را روی آن بریزید.