آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
اس ام اس های خنده دار ضد پسر	0	363	blackdrama
لی مین هو جذاب ترین مرد اسیا	6	1930	blackdrama
به این میگنننننننننننننننن تاااااااااااااااااریخ	5	760	adcb
خب اینم از کفش... کدوم یکی رو دوس داریید؟	2	1022	golbarg
کدوم مدل خونه رو دوس داری ؟؟	2	899	golbarg
صحنه ای نادر از دعوای زن و شوهر 18	6	4640	golbarg
دوران مدرسه کجا نشسته بودیراستشو بگو ؟	12	2192	nazaninzahra91
زیبا و دردناک !!!!!!!!!!!!	3	1105	javad722
دو تا سوال؟؟؟؟	2	750	abol
طنز حرف زدن زنها	2	996	abol
یادش بخیر اون وختا...	1	834	abol
مناجات نامه یک دانش آموز تنبل با خدا-آخر خنده	3	1695	abol
مگه میشه !!! مگه داریم !!!	1	692	abol
عاقبت خانم ها	4	1771	abol
مدیونی فکر کنی فتوشاپ یا خالی بندیه !	1	1019	ehsan3703
فک کنم چشمای من الاغ داره !!!!!!!!!!	2	1234	ehsan3703
و اینجا دبی هست بعد از حدود 20 سال!	7	1951	ehsan3703
اینجا نه آمریکاست نه اروپا اینجا وطنم ایران, لاهیجان است.	5	2938	ehsan3703
عکـس نوشته های زیبا و پند آموز ژوان	8	2238	sefocot
راستی!!!!! تا حالا از این بلا ها سرتون اومده؟؟؟؟	0	822	azimi

12 3 4 5 »

طرز تهیه كراكر بادام زمینی

          دانشجویان پزشکی  
            بازدید : 95
          دوشنبه 18 اسفند 1393
           نظرات (0)
        

طرز تهیه كراكر بادام زمینی, تمامی مواد خمیر را داخل كاسه‌ای گود ریخته و همه را با هم چنگ می‌زنیم تا خمیر شوند. این كار را می‌توانیم با همزن برقی نیز انجام دهیم، سپس خمیر حاصل را 15 دقیقه در نایلون كنار می‌گذاریم

مواد لازم خمیر:

       آرد: 250 گرم

       كره: 160 گرم

       كره بادام‌زمینی: یك قاشق چای‌خوری

       نمك: یک‌دوم قاشق چای‌خوری

       ادویه كاری و آویشن: از هر كدام یك قاشق چای‌خوری

       آب: دو قاشق غذاخوری

      پودر بادام‌زمینی: 60 گرم

       زرده تخم‌مرغ: یك عدد

مواد لازم بیسكویت:

      كره یا مارگارین: 60 گرم

      پنیر لبنه: 200 گرم

      پودر سیر: یك قاشق چای‌خوری

      پوست لیمو، خاویار، پسته و ورق طلا: به میزان لازم برای روی اردور

روش تهیه:

1. تمامی مواد خمیر را داخل كاسه‌ای گود ریخته و همه را با هم چنگ می‌زنیم تا خمیر شوند. این كار را می‌توانیم با همزن برقی نیز انجام دهیم، سپس خمیر حاصل را 15 دقیقه در نایلون كنار می‌گذاریم تا استراحت كند.

2. حالا خمیر را به قطر چهار میلیمتر پهن كرده با كاتر مورد نظر برش می‌زنیم و در سینی می‌چینیم.

3. سینی را 20 دقیقه روی پنجره وسط فر كه از قبل با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم كرده‌ایم قرار داده و می‌پزیم. كره، پنیر و پودر سیر را با لیسك مخلوط می‌كنیم و داخل قیف می‌ریزیم.

4. از ماسوره‌ای ظریف و شیار‌دار استفاده می‌كنیم و كرم پنیر را دور تا دور بیسكویت فرم می‌دهیم.

5. درنهایت روی اردور را با خاویار، پسته و براده‌های پوست لیمو پر می‌كنیم و چند قطره آب‌لیموی ترش تازه روی خاویار می‌چكانیم.