طرز تهیه شکلات گرم کاراملی با موز

          دانشجویان پزشکی  
            بازدید : 107
          چهارشنبه 01 بهمن 1393
           نظرات (0)
        

آماده سازی: 5 دقیقه – مدت انتظار: 15 دقیقه – مجموعاً: 20 دقیقه

طرز تهیه:

تو یه ماهی تابه بزرگ، 1 عدد موز، 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای، کره، دارچین و نمک رو مخلوط کرده و حدودا 2 دقیقه روی حرارت شعله متوسط میذاریم تا موزها کاراملی بشن. سپس موزها رو تو مخلوط کن با شیر مخلوط میکنیم تا ترکیب نرمی بدست بیاد.

مجددا ماهی تابه رو روی حرارت میذاریم و توش آب میریزیم زمانی که آب گرم شد، آرد ذرت رو اضافه کرده و هم میزنیم تا مخلوط بشه. حالا حرارت رو کم کرده، مخلوط موز کاراملی، شکلات، 50 گرم شکر قهوه ای و رازیانه رو اضافه میکنیم و حدودا 15 دقیقه هم میزنیم تا شکلات کاملا ذوب بشه. شکلات گرم آماده ست. در صورت دلخواه قبل از سرو میتونیم با موزهای برش خورده تزئین کنیم.

مواد اولیه :

برای 6 نفر
کره 1 قاشق غذاخوری
دارچین 1/4 قاشق چای خوری
نمک 1/16 قاشق چای خوری
آب 2 فنجان
شیر شیر 2 فنجان
رازیانه 1/8 قاشق چای خوری
موز به مقدار لازم (برش خورده – اختیاری)
شکلات 100 گرم (خرد شده)
شکر قهوه ای 50 گرم
آرد ذرت 1/4 فنجان
موز 1 عدد (متوسط) (نازک برش خورده)
شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری

ارسال نظر برای این مطلب

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
اس ام اس های خنده دار ضد پسر	0	363	blackdrama
لی مین هو جذاب ترین مرد اسیا	6	1930	blackdrama
به این میگنننننننننننننننن تاااااااااااااااااریخ	5	760	adcb
خب اینم از کفش... کدوم یکی رو دوس داریید؟	2	1021	golbarg
کدوم مدل خونه رو دوس داری ؟؟	2	899	golbarg
صحنه ای نادر از دعوای زن و شوهر 18	6	4640	golbarg
دوران مدرسه کجا نشسته بودیراستشو بگو ؟	12	2192	nazaninzahra91
زیبا و دردناک !!!!!!!!!!!!	3	1105	javad722
دو تا سوال؟؟؟؟	2	750	abol
طنز حرف زدن زنها	2	996	abol
یادش بخیر اون وختا...	1	833	abol
مناجات نامه یک دانش آموز تنبل با خدا-آخر خنده	3	1695	abol
مگه میشه !!! مگه داریم !!!	1	692	abol
عاقبت خانم ها	4	1771	abol
مدیونی فکر کنی فتوشاپ یا خالی بندیه !	1	1018	ehsan3703
فک کنم چشمای من الاغ داره !!!!!!!!!!	2	1234	ehsan3703
و اینجا دبی هست بعد از حدود 20 سال!	7	1951	ehsan3703
اینجا نه آمریکاست نه اروپا اینجا وطنم ایران, لاهیجان است.	5	2938	ehsan3703
عکـس نوشته های زیبا و پند آموز ژوان	8	2238	sefocot
راستی!!!!! تا حالا از این بلا ها سرتون اومده؟؟؟؟	0	822	azimi