فوت و فن های به درد بخور برای آشپزی

          دانشجویان پزشکی  
            بازدید : 83
          جمعه 17 شهریور 1396
           نظرات (0)
        

مجله سرآشپز: با به کارگیری این نکات، آشپزی برایتان راحت تر خواهد شد.

• اگر هنگام گذاشتن هویج در یخچال سر آن را ببرید؛ مدت بیشتری تازه می ماند و پلاسیده نمی شود.

• خش های ظرف های شیشه ای را می توانید با خمیر دندان صیقل داده و محو کنید.

• اگر آب گوشت را قبل از پخت بگیرید، هنگام پختن (به خصوص به شیوه بیفتک) کمتر سفت می شود. همچنین اگر روی گوشت مخلوط سرکه و روغن زیتون بمالید و به مدت 2 ساعت داخل یخچال بگذارید، بهتر ترد می شود.

• اگر می خواهید طعم گوجه فرنگی در حین پخت حفظ شود، یک دوم قاشق چایخوری شکر به آن اضافه کنید.

• گذاشتن مقداری جوش شیرین در یخچال باعث می شود که بوی بد آن از بین برود.

• اگر می خواهید زمان نگهداری موز بیشتر شود، باید آن را در ورق آلومینیومی پیچیده و در یخچال بگذارید.

• اگر می خواهید مغز گردو سالم خارج شود، آن را 12 ساعت در آب نمک خیس کنید. سپس بشکنید.

برچسب ها نکات آشپزی , فوت و فن آشپزی , مهارت آشپزی , آشپزي , غذاي ايراني , غذاهاي جديد , غذاهاي مجلسي , غذاهاي محلي , دسر , پيش غذا , ميان وعده , سفره آرايي , سايت آشپزي , آموزش , خانه خبر , جی 10 ,

ارسال نظر برای این مطلب

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
اس ام اس های خنده دار ضد پسر	0	363	blackdrama
لی مین هو جذاب ترین مرد اسیا	6	1931	blackdrama
به این میگنننننننننننننننن تاااااااااااااااااریخ	5	760	adcb
خب اینم از کفش... کدوم یکی رو دوس داریید؟	2	1023	golbarg
کدوم مدل خونه رو دوس داری ؟؟	2	899	golbarg
صحنه ای نادر از دعوای زن و شوهر 18	6	4640	golbarg
دوران مدرسه کجا نشسته بودیراستشو بگو ؟	12	2192	nazaninzahra91
زیبا و دردناک !!!!!!!!!!!!	3	1105	javad722
دو تا سوال؟؟؟؟	2	750	abol
طنز حرف زدن زنها	2	996	abol
یادش بخیر اون وختا...	1	834	abol
مناجات نامه یک دانش آموز تنبل با خدا-آخر خنده	3	1695	abol
مگه میشه !!! مگه داریم !!!	1	692	abol
عاقبت خانم ها	4	1771	abol
مدیونی فکر کنی فتوشاپ یا خالی بندیه !	1	1019	ehsan3703
فک کنم چشمای من الاغ داره !!!!!!!!!!	2	1234	ehsan3703
و اینجا دبی هست بعد از حدود 20 سال!	7	1951	ehsan3703
اینجا نه آمریکاست نه اروپا اینجا وطنم ایران, لاهیجان است.	5	2938	ehsan3703
عکـس نوشته های زیبا و پند آموز ژوان	8	2238	sefocot
راستی!!!!! تا حالا از این بلا ها سرتون اومده؟؟؟؟	0	822	azimi