خرما بریز، یک دسر مقوی

          دانشجویان پزشکی  
            بازدید : 59
          پنجشنبه 01 تیر 1396
           نظرات (0)
        

خرما بریز یک دسر بسیار خوشمزه و بمب انرژی مردم جنوب شرقی ایران است. این دسر را تهیه کنید و سحر مصرف کنید

مواد اولیه برای تهیه خرما بریز برای پنج نفر

خرمای هسته گرفته شده : 200 گرم
آرد سبوس الک شده : نیم کیلوگرم
گلاب : 5 قاشق غذاخوری
شکر : 5 قاشق غذاخوری
کره : 100 گرم
آب : نصف فنجان
روغن حیوانی : 3 قاشق غذا خوری
دارچین یا رازیانه : به میزان لازم
خلال پسته یا مغز پسته خرد شده: برای تزئین

طرز تهیه خرما بریز

آرد را در تابه ریخته و تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شده و طلایی رنگ شود.
خرما را به آن اضافه کنید و هم بزنید.
روغن حیوانی و کره را نیز اضافه کرده و همین‌طور مداوم هم بزنید.
آب، شکر و گلاب را در ظرفی دیگر مخلوط کنید و روی حرارت قرار دهید تا شیره تهیه شود.
شیره تهیه شده را به آرد اضافه کرده و دارچین یا رازیانه بزنید و در ظرف کشیده و تزئین کنید.
برای تزئین می‌توانید توپک‌های کوچک از حلوا درست کرده و در خلال یا مغز خرد شده پسته بغلتانید و کنار هم در ظرف بچینید.

منبع : چهاردیواری جام جم

ارسال نظر برای این مطلب

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
اس ام اس های خنده دار ضد پسر	0	363	blackdrama
لی مین هو جذاب ترین مرد اسیا	6	1931	blackdrama
به این میگنننننننننننننننن تاااااااااااااااااریخ	5	760	adcb
خب اینم از کفش... کدوم یکی رو دوس داریید؟	2	1023	golbarg
کدوم مدل خونه رو دوس داری ؟؟	2	899	golbarg
صحنه ای نادر از دعوای زن و شوهر 18	6	4640	golbarg
دوران مدرسه کجا نشسته بودیراستشو بگو ؟	12	2192	nazaninzahra91
زیبا و دردناک !!!!!!!!!!!!	3	1105	javad722
دو تا سوال؟؟؟؟	2	750	abol
طنز حرف زدن زنها	2	996	abol
یادش بخیر اون وختا...	1	834	abol
مناجات نامه یک دانش آموز تنبل با خدا-آخر خنده	3	1695	abol
مگه میشه !!! مگه داریم !!!	1	692	abol
عاقبت خانم ها	4	1771	abol
مدیونی فکر کنی فتوشاپ یا خالی بندیه !	1	1019	ehsan3703
فک کنم چشمای من الاغ داره !!!!!!!!!!	2	1234	ehsan3703
و اینجا دبی هست بعد از حدود 20 سال!	7	1951	ehsan3703
اینجا نه آمریکاست نه اروپا اینجا وطنم ایران, لاهیجان است.	5	2938	ehsan3703
عکـس نوشته های زیبا و پند آموز ژوان	8	2238	sefocot
راستی!!!!! تا حالا از این بلا ها سرتون اومده؟؟؟؟	0	822	azimi