loading...
خانه خبر(جی 10)
آخرین ارسال های انجمن
دانشجویان پزشکی بازدید : 105 جمعه 05 خرداد 1396 نظرات (0)
وب سایت روزیاتو: در این مطلب، نحوه پخت پیتزای تنوری در خانه را برایتان انتخاب کرده ایم که برای تاپینگ آن، می توانید از مواد دلخواه خود استفاده کنید.

مواد لازم:

  •     ۴ پیمانه آرد نان
  •     ۲٫۵ قاشق غذاخوری نمک کوشر
  •     ۱ قاشق غذاخوری شکر
  •     ۲ پیمانه آب گرم
  •     ۱٫۵ قاشق چایخوری خمیر ترش
  •     ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون
  •     ۱ قوطی پوره گوجه فرنگی
  •     ۴ حبه سیر
  •     ۴۵۰ گرم پنیر موزارلا
  •     ۲ پیمانه ریحان تازه
 
 
طرز تهیه:

1-در یک کاسه بزرگ، آرد، ۱٫۵ قاشق غذاخوری نمک و شکر را با یکدیگر مخلوط کنید.

2-در یک کاسه متوسط، آب، خمیر ترش و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را با یکدیگر مخلوط کنید. آن ها را هم بزنید و ۲ دقیقه کنار بگذارید تا استراحت کند.

3-خمیر ترش را به مخلوط آرد اضافه کنید و با دست هم بزنید. خمیر را به مدت ۲۰ دقیقه کنار بگذارید تا کمی ور بیاید.

4-روی سطح صاف، آرد بپاشید و خمیر را به ۴ قسمت جداگانه تقسیم کنید. هر کدام را یک چانه کرده و روی یک ورقه روغنی بگذارید. روی آن ها حوله نمدار بکشید و ۴ ساعت در یخچال بگذارید.

5-فر را با دمای ۲۹۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

6-در مخلوط کن، گوجه فرنگی، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۱ قاشق غذاخوری نمک و سیر را با یکدیگر مخلوط کنید تا کاملا یکدست شوند.

7- روی سطح صاف، آرد پاشیده، یکی از چانه های خمیر را روی آن باز کنید. مخلوط سس گوجه فرنگی را در تمام سطح خمیر پخش کنید.

8-یک لایه پنیر موزارلا روی سس قرار داده و روی آن ریحان بپاشید. در صورت تمایل می توانید سوسیس، پیاز یا … اضافه کنید.


9-پیتزا را به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه درون فر بگذارید تا کاملا پخته و پنیرها آب شوند.

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
سایت تفریحی و خبری خانه خبر (جی10) خوش آمدید
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 20730
  • کل نظرات : 271
  • افراد آنلاین : 306
  • تعداد اعضا : 3948
  • آی پی امروز : 649
  • آی پی دیروز : 466
  • بازدید امروز : 4,613
  • باردید دیروز : 2,002
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 7
  • بازدید هفته : 4,613
  • بازدید ماه : 4,613
  • بازدید سال : 291,360
  • بازدید کلی : 9,718,715
  • کدهای اختصاصی
    خانه خبر