loading...
خانه خبر(جی 10)
آخرین ارسال های انجمن
دانشجویان پزشکی بازدید : 69 پنجشنبه 25 شهریور 1395 نظرات (0)
وب‌سایت تکناز: اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و شیک هستید کوفته کباب پیستری را از دست ندهید. در ادامه با ما همراه باشید تا دستور تهیه این نوع کباب را آموزش دهیم.

مواد لازم:

  •  خمیر هزار لا  1 بسته
  •  گوشت چرخ کرده  300 گرم
  •  پیاز رنده شده  1 عدد
  •  زنجبیل رنده شده  به میزان لازم
  •  زعفران   به میزان لازم
  •  فلفل سیاه و قرمز   به میزان لازم
  •  پودر سوخاری   به میزان لازم
  •  نمک  به میزان لازم
    

طرز تهیه:

1-گوشت چرخ کرده ، پیاز رنده شده ، زعفران ، کمى زنجبیل رنده شده ، فلفل سیاه و قرمز ، کمى پودر سوخارى و نمک رو ریخته ورز دهید ، دو ساعت داخل یخچال قرار دهید…

طرز تهیه ی کوفته کباب پیستری

طرز تهیه ی کوفته کباب پیستری

2-بعد کوفته ها را به اندازه هاى مساوى درست کنید و وسط آن را یک سوراخ ایجاد کنید…

طرز تهیه ی کوفته کباب پیستری

3-با حرارت ملایم و درب بسته به مدت 15 دقیقه اجازه دهید به آرامى سرخ و پخته شوند ….

طرز تهیه ی کوفته کباب پیستری

4-از روى حرارت بردارید و کمى که خنک شد ، کوفته هارا داخل ترکیب زعفران و فلفل سیاه و آب لیموى تازه بغلتانید و کنار بکذارید.

طرز تهیه ی کوفته کباب پیستری

طرز تهیه ی کوفته کباب پیستری

5-از خمیر هزارلا نوار هایى به اندازه دور کوفته ها ببرید و دور کوفته ها بپیچید و با یک خلال دندان خمیر را محکم کنید ، همه کوفته ها را به همین ترتیب درست کنید …

طرز تهیه ی کوفته کباب پیستری

طرز تهیه ی کوفته کباب پیستری

6-دور خمیر ها را هم با زعفران دم کرده زرین کنید و داخل فر 200 درجه سانتى گراد از قبل داغ شده ، قرار دهید تا زمانى که خمیر پخته و کمى طلایى شوند …

طرز تهیه ی کوفته کباب پیستری

7-بعد داخل ظرف سرو بچینید و تزئین کنید …

طرز تهیه ی کوفته کباب پیستری

نکته:

کوفته کباب پیسترى اگر کمى تند باشند خوشمزه تر خواهند شد …

 

 

مطالب مرتبط
ارسال نظر برای این مطلب

کد امنیتی رفرش
درباره ما
سایت تفریحی و خبری خانه خبر (جی10) خوش آمدید
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 20730
  • کل نظرات : 271
  • افراد آنلاین : 175
  • تعداد اعضا : 3948
  • آی پی امروز : 446
  • آی پی دیروز : 235
  • بازدید امروز : 2,733
  • باردید دیروز : 1,292
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 6
  • بازدید هفته : 9,143
  • بازدید ماه : 39,453
  • بازدید سال : 281,878
  • بازدید کلی : 9,709,233
  • کدهای اختصاصی
    خانه خبر