آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
اس ام اس های خنده دار ضد پسر	0	364	blackdrama
لی مین هو جذاب ترین مرد اسیا	6	1931	blackdrama
به این میگنننننننننننننننن تاااااااااااااااااریخ	5	760	adcb
خب اینم از کفش... کدوم یکی رو دوس داریید؟	2	1023	golbarg
کدوم مدل خونه رو دوس داری ؟؟	2	899	golbarg
صحنه ای نادر از دعوای زن و شوهر 18	6	4640	golbarg
دوران مدرسه کجا نشسته بودیراستشو بگو ؟	12	2192	nazaninzahra91
زیبا و دردناک !!!!!!!!!!!!	3	1105	javad722
دو تا سوال؟؟؟؟	2	750	abol
طنز حرف زدن زنها	2	996	abol
یادش بخیر اون وختا...	1	834	abol
مناجات نامه یک دانش آموز تنبل با خدا-آخر خنده	3	1695	abol
مگه میشه !!! مگه داریم !!!	1	692	abol
عاقبت خانم ها	4	1771	abol
مدیونی فکر کنی فتوشاپ یا خالی بندیه !	1	1019	ehsan3703
فک کنم چشمای من الاغ داره !!!!!!!!!!	2	1234	ehsan3703
و اینجا دبی هست بعد از حدود 20 سال!	7	1951	ehsan3703
اینجا نه آمریکاست نه اروپا اینجا وطنم ایران, لاهیجان است.	5	2938	ehsan3703
عکـس نوشته های زیبا و پند آموز ژوان	8	2238	sefocot
راستی!!!!! تا حالا از این بلا ها سرتون اومده؟؟؟؟	0	822	azimi

12 3 4 5 »

گیاهخواری با سس ارده!

          دانشجویان پزشکی  
            بازدید : 287
          چهارشنبه 14 بهمن 1394
           نظرات (0)
        

وب سایت آشپزی سریع وآسان: خوراک سبزیجات با ارده , طعم سبزیجات پخته شما را بی نظیر می نماید . در ضمن شما می توانید سبزیجات خوراک سبزیجات با ارده را براساس زمان و فصل پخت انتخاب نمایید.

خانه خبر : گیاهخواری با سس ارده!

مواد لازم جهت تهیه سبزیجات با ارده :

کلم بروکلی , به گلچه های کوچک خرد شده : 225 گرم

گل کلم , به گلچه های کوچک خرد شده : 225 گرم

مارچوبه , به قطعات 5 سانتیمتری خرد شده : 225 گرم

پیاز قرمز کوچک , 4 قاچ شده : 2 عدد

آب لیمو : 1 قاشق غذاخوری

دانه کنجد برشته : 2 قاشق چای خوری

پیازچه , خرد شده : 1 قاشق غذاخوری

مواد لازم جهت سس ارده تند :

روغن آفتابگردان : 1 قاشق چای خوری

سیر , له شده : 2 حبه

پودر فلفل چیلی : 1 قاشق چای خوری

ارده : 2 قاشق چای خوری

پنیر سفید کم چرب : 150 میلی لیتر

پیاز کوهی , خرد شده : 2 قاشق غذاخوری

نمک : به میزان لازم

فلفل : به میزان لازم

طرز تهیه :

1. کف آبکش بخارپز را با کاغذ روغنی بپوشانید سپس کلم بروکلی , گل کلم , مارچوبه و پیاز را به ترتیب روی آن بچینید .

2. در یک قابلمه یا ماهیتابه وک کمی آب بریزید و بگذارید به جوش آید و آبکش بخارپز را روی آن قرار دهید . برای اینکه سبزیجات طعم بهتری داشته باشند روی آنها آب لیمو بریزید و به مدت 10 دقیقه آن را بخارپز نمایید تا نرم و ترد شوند .

3. در همین فاصله , سس را آماده نمایید . روغن را در یک ماهیتابه گود یا قابلمه نچسب کوچک گرم نمایید و سیر , پودر فلفل چیلی , نمک و فلفل را اضافه نمایید و به مدت 2 تا 3 دقیقه حرارت دهید تا سیر ها نرم شوند .

4. قابلمه را از روی حرارت بردارید و ارده و پنیر را اضافه نمایید و مجددا به مدت 1 تا 2 دقیقه روی حرارت کم قرار دهید تا حدی که مواد قل نزنند . پیازهای کوهی خرد شده را اضافه نموده و خوب مخلوط نمایید .

5. سبزیجات را از بخارپز بیرون آورید و در دیس گرم مخصوص پذیرایی , بچینید . روی آن کمی کنجد بپاشید و با پیاز کوهی تزیین نمایید . این غذا را با سس گرم و تند ارده سرو نمایید .

خوراک سبزیجات با ارده , طعم سبزیجات پخته شما را بی نظیر می نماید . در ضمن شما می توانید سبزیجات خوراک سبزیجات با ارده را براساس زمان و فصل پخت انتخاب نمایید .